Receitas - Vivenda A Vida
Arroz integral com Abacaxi
Receitas de Natal Light, Natural e Orgânica
INGREDIENTES (100g): • 1 xícara integral de arroz integral; • 2 fatias de abacaxi; • 6 unidades de castanha do Pará; • ½ unidade de cebola; • 2 copos médios de água; • 1 colher de chá de sal marinho; MODO DE PREPARO: • Higienize o abacaxi e corte-o em cubos pequenos. Reserve; • Pique grosseiramente as castanhas. Reserve; • Lave o arroz e deixe escorrer bem; • Em uma panela antiaderente, coloque a cebola previamente picada, o arroz, o sal e a água. Deixe cozinhar com a panela semi tampada e, se necessário, vá acrescentando água até o arroz ficar macio, mas não deixe secar a água; • Acrescente o abacaxi cortado em cubos e deixe terminar de secar; • Desligue o fogo, acrescente as castanhas. Sirva a seguir.
Vivenda A Vida